Apreciados amigos y
aficionados, tengo que deciros que hemos tenido que cerrar puertas, y dejar que
campe el ganado a sus anchas, en eso tiene que ver esos amantes de los animales
que tanto los defienden y tanto los quieren y que van a provocar que más de doscientas
cabezas de ganado de lidia quede a merced de la más pura ruina mortal, por
falta de poder hacer frente a la manutención de estos.
Gracias a los animalistas
influyentes que pasan por encima de informes técnicos y certificaciones de
actividad hechas por profesionales oficiales y avalada por casi 100 años de
practica ganadera y de la cual estas personas ni han visto ni tienen la más
remota idea de la actividad real y del día a día de lo que son las
explotaciones extensivas de vida en les Terres del Ebre.
Por eso están tan contentos con
las decisiones que nos han obligado a tomar, CESE INMEDIATO DE TODA ACTIVIDAD
CON EL GANADO.
Eso que ellos llaman corridas
de toros para turistas, que no son más que las tientas que todos conocéis , las
capeas y esas fiestas camperas que ellos consideran una perversión, maltrato y
sadismo para los animales. Eso se permiten alzar la voz y no han pisado nunca
ninguna de las dos explotaciones. Y lo mejor del caso que esto a surgido por
abrir las puertas a la curiosidad de la prensa el año pasado y como no tenemos
nada ni que callar, ni que esconder se recibió a todos los que quisieron venir
a ver , preguntar, filmar e informar. ¿Pero señores, que informaron? - pura
basura manipulada. Ni verdad, ni realidad.
Todos estos años que los rusos
no se habían decantado por estas visitas, no es que no se hicieran, se hacían
igual pero con gente del territorio, ahora que la gente está en muchos casos en situación critica a culpa de esa crisis que nos han creado, pues podemos dar gracias
a esas visitas a la explotación, con la capea que nos sirve para la selección
de ganado y la comida de un menú degustación de productos de la tierra, por el
cual se cobra siete euros podemos subsistir hasta final de mes para pagar las
facturas, que al final es para lo que trabajamos para pagar.
Y para que quede claro a esa
gente que nos acusa de lucrarnos a costa del sufrimiento animal que sepan que
no se cobra ni paga a nadie de los que allí vienen. El único beneficio que
sacamos producto del trabajo y servicio que ofrecemos en el restaurante
campero, el cual tiene la actividad vinculada a la explotación ganadera.
Pues bien al final todos al
paro y el ganado al garete por decirlo suave y educadamente. Se podrían decir
muchas verdades vividas, como la verdad ofende y la libertad es una quimera, el
que quiera saber puede preguntar en privado.
Gracias por tener la paciencia
de leer, esta pequeña explicación que es nada al lado de la indignación que
produce el golpe a la producción de puestos de trabajo, actividad económica
honradez , legalidad laboral y el mantenimiento de un ganado con un calidad de
vida inmejorable.
Como testimonio quedan todos
los que nos conocen personalmente. Gracias nuevamente y de momento aún estamos
vivos.
CARTA ABIERTA DEL GANADERO.
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